Rafine Şekersiz Ev Yapımı Granola

← geri Malzemeler:
» 2 su bardağı yulaf ezmesi
» 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
» 2 çay kaşığı tarçın
» 5 yemek kaşığı hurma özü (keçiboynuzu özü veya pekmez de olabilir)
» 2 yemek kaşığı dövülmüş fındık
» 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
» 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
» 2 avuç ceviz içi
» 2 avuç fındık içi
» 2 yemek kaşığı cranberry (gojiberry) veya çekirdeksiz kuru üzüm

Nasıl Yapılır?
1. Yulaf ezmesi, Hindistan cevizi yağı, tarçın, hurma özünü iyice harmanlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşık yardımıyla yayıp, önceden ısıttığımız 130 derecelik fırına alıyoruz.
2. 10 dakikada bir açıp karıştırmak suretiyle 40 dakika pişiriyoruz. (Fırının türüne göre pişme süresi değişebilir)
3. Kontrollü bir şekilde hafifçe kızardığınız görünce kalan malzemeleri de bir araya getirip bekletiyoruz. 40 dakika sonunda fırını açıp kalan malzemeleri ekleyip iyice harmanlayıp 10 dakika daha pişiriyoruz.
4. Çıkarıp soğuduktan sonra cam kavanoza alıp uzun sure buzdolabında bekletebilirsiniz.

Afiyet olsun